Nu op 6FM

 
banner
twitter

Nieuws

Twee podiumplaatsen voor leerlingen De Brink

Laren, 10-03-2017

Donderdag 9 maart vond voor de 13e keer de Noord-Hollandse finale van de culinaire vakwedstrijd plaats. Zes horecascholen uit de regio Noord-Holland deden er aan mee. College De Brink behaalde twee  podiumplaatsen: gastvrouw Lotte van Kampen werd derde, het kookteam behaalde de tweede plaats.

Ieder team presenteerde een viergangen diner bestaande uit onder andere kip kiev, een waterkers crèmesoep en een charlotte van witte chocolade en frambozen.

De kookteams werden beoordeeld door grootheden vanuit horeca Nederland: Paul Fagel, Jaimie van Heije en Julius Jaspers. De gastvrouwen en gastheren werden beoordeeld door sommeliers Kim Poortman en Hugo te Pas.

Hoofd van de jury, Paul Fagel, sprak tijdens de prijsuitreiking zijn waardering en respect uit voor alle deelnemers. Meer nieuws vindt u op 6fm.nl.


De winnaars met de trotse directie van College De Brink












©2011-2017 Radio 6FM / design by Mr Nelson Design Nieuws en informatie voor Hilversum, Huizen en de BEL radio 6FM - 92.0FM / 105.1FM / 106.2FM